它是海八珍之一98元一斤别舍不得吃孩子吃补脑又补钙

放大字体??缩小字体 发布日期:2019-09-22 作者:责任编辑。陈微竹0371

孩子补钙别光喝牛奶,吃点它,助消化长个子,钙含量是牛奶的16倍

信任咱们都听过一句话:“虎落平崖受犬欺,龙游浅滩遭虾欺。一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾”。我小的时分,爷爷总会把这些语句念给我听,那时分并不了解其间的真意,反而是对里边的动物有好感,比如说山君、鱼、虾等等,这些都看得见的很感兴趣。尤其是里边的虾,我特别的爱吃,每次煮面的时分,都会放一把虾米进去。

开元棋牌黑粉以分现在大部分人都应该知道这句话是什么意思,仅仅反而对这些虾不太了解了。今日给咱们带来一道菜白菜炒虾米,虾米,也称虾仁、海米。它是“海八珍”之一,98块钱一斤,别舍不得吃,孩子吃补脑又补钙。许多人知道虾米,对它的养分却未必了解,虾米,含有丰厚的钙和碘,尤其是钙的含量,比奶制品和鸡蛋都要高出不少,蛋白质的含量更是达到了55%以上,比许多咱们熟知的补钙食材还要高。

前人曾赞扬:“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”说的便是这种食材,所以了解这些今后,孩子补钙就不要光给他喝牛奶了,吃点它,助消化长个子,钙含量是牛奶的16倍。许多人觉得牛奶的钙含量很高,可是拿平等的分量为例,250克牛奶含钙300毫克,而250克虾皮就含有5000毫克的钙,这两者的距离,高达16倍以上。今日就给咱们带来一道补钙菜,白菜炒虾米,期望咱们喜爱。

【白菜炒虾米】

食材:大白菜1/2颗、虾米80克;植物油、大蒜、蚝油、少量的生抽、盐、白胡椒粉

烹饪办法:

1、新鲜的大白菜,把叶子掰下来,冲刷洁净切成段,找一个比较大的容器,把它放进去,沥干剩余的水分,这样简单入味,炒的时分能够削减出水。

2、干虾米,需求提早泡发,找一个小碗,把它悉数倒进去即可,泡之前把它冲刷一下,这样会比较的洁净一些。

3、锅中放入植物油,把大蒜放进去爆香,接着倒入准备好的大白菜翻炒,有的人喜爱大白菜软一点,能够略微让它焖一下。

4、炒软的大白菜,倒入准备好的虾米一起翻炒,这个时分能够参加一点白胡椒粉,能起到去腥增香的效果。

5、开端进行调味,放入盐,少量的生抽,再参加一点蚝油,这样炒出来的白菜会特别的鲜甜,口感也会很不错。

6、翻炒至均匀入味就能够直接出锅了,喜爱吃软一点的,能够多焖一下,这样白菜就会变得很软面。

食刻tip:

虾米,都是去壳晾干的,吃之前需求冲刷洁净,把它泡发,泡好的虾米,不管是用它炖汤仍是炒菜,都别有一番风味,期望孩子长高个的话,平常除了给他喝牛奶以外,虾米也能够炒菜的时分,放上一点,既添加菜肴的鲜香度,还能弥补其养分。

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